Über den Service bis zum Genuss 

  

Unser Unternehmensziel

Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht.  

 

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, vorwiegend regionale und saisonale Produkte mit Hilfe handwerklicher Kompetenz und modernen Gartechniken zu geschmackvollen und kreativen Gerichten zu verarbeiten. Damit bieten wir Ihnen das  kulinarische Fundament, den täglichen Versuchungen nachzugeben und gleichzeitig ein elementares Bedürfnis zu befriedigen.       

 

Qualität & Zubereitung

Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.
 

 Das Produkt ist der Star. Deshalb steht die Qualität der zu verarbeitenden Produkte  bei uns an erster Stelle. Unser Qualitätsanspruch wird durch die Zusammenarbeit mit langjährigen und vertrauensvollen Partnern, sowie durch kurze Lagerzeiten und zeitnaher Verarbeitung der Frischeprodukte, gewährleistet.

Langzeitgaren, Niedrigtemperaturverfahren  und Sous Vide sind neue Techniken, die uns ermöglichen, die Herstellung der Speisen so schonend wie möglich zu gestalten. Dadurch bleiben wichtige  Nährstoffe und Vitamine zum großen Teilen erhalten und die besonderen individuellen Produkteigenschaften kommen optimal zur Geltung. Frische Kräuter und Gewürze nutzen wir, um den Geschmack der Speisen aufzuwerten. 

 

Unser Angebot

Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie. 

 

Unserer Phantasie setzen wir keine Grenzen und verbinden lustvollen Genuss mit einer ausgewogenen modernen Küche. In unserem abwechslungsreichen Angebot finden Sie aktuelle Ernährungstrends, fleischlose Alternativen, aber auch beliebte Klassiker. Zusätzlich haben wir unsere Phantasie dazu genutzt, ein neues Angebot für die Cafeteria zu entwickeln. Damit bieten wir Ihnen eine zusätzliche Auswahl von Speisen, die unsere täglich wechselnde Menükarte komplettieren.          

 

Für unsere Gäste

Der Koch soll noch geboren werden, der es dem Gaumen recht macht. 

 

Unser Ansporn ist Ihre Zufriedenheit.

Für unsere Gäste sind wir als fachlich kompetente und zuverlässige Ansprechpartner jederzeit vor Ort, um Fragen beantworten und Anregungen aufnehmen zu können. Unsere qualifizierten Mitarbeiter unterstützen uns in dem Bemühen, Ihren Aufenthalt und dem damit verbundenen

  

 

 

 

 

 

 

so angenehm wie möglich zu gestalten.

 


 

Überzeugen Sie sich hier von unserem Leistungsspektrum und unserem vielfältigem Speisenangebot unter.( Speisepläne / Cafeteria ).

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